Miesiąc: Sierpień 2020

Opublikowano

Szaszłyki z Kiełbasą, Ziemniakami, Marynowaną Cukinią oraz Pieczarkami

Szaszłyki z Kiełbasą, Ziemniakami, Marynowaną Cukinią oraz Pieczarkami Skład: 3 kiełbasy (u mnie z piersi kurczaka) 5 małych ziemniaczków 24 małe pieczarki 1 mała, wąska cukinia 1 czerwona papryka 5 średnich cebul Marynata: 5 łyżek oleju 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka soli … Czytaj dalej Szaszłyki z Kiełbasą, Ziemniakami, Marynowaną Cukinią oraz Pieczarkami

Opublikowano

Smoothie Borówkowe z Nektarynką

Smoothie Borówkowe z Nektarynką Skład: 2 dojrzałe nektarynki 200g borówek amerykańskich sok z 2 pomarańczy (ok. 150ml) 1 banan 8 kostek lodu Przygotowanie: Nektarynki myjemy, obieramy i usuwamy pestkę. Kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do kielicha miksera. Dorzucamy obranego i pokrojonego banana oraz umyte borówki. Dolewamy sok z pomarańczy. Całość miksujemy. Na koniec wrzucamy … Czytaj dalej Smoothie Borówkowe z Nektarynką

Opublikowano

Mule po Marynarsku

Mule po Marynarsku Skład: 1kg małży 1 czerwona cebula 5 ząbków czosnku ½ pęczka natki pietruszki 50g masła 150ml białego wina sól świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Małże dokładnie oczyszczamy z osadu, szlamu i wszelkich narośli (nie moczymy w wodzie). Usuwamy bisiory (takie białe włókna). Używamy tylko zamknięte małże, te otwarte nie nadają się do spożycia. … Czytaj dalej Mule po Marynarsku

Opublikowano

Czosndog

Czosndog Skład: 1 bagietka czosnkowa 2 cienkie kiełbaski (najlepiej z serem) ser mozzarella ser cheddar marynowane papryki jalapeno ogórek konserwowy kawałek czerwonej papryki ulubione sosy szczypiorek lub czerwona cebula bagietkę możemy samemu przygotować: masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i następnie nacinamy bagietkę i w szczeliny wkładamy masło czosnkowe. Zamiast kiełbasek możemy użyć parówki … Czytaj dalej Czosndog

Opublikowano

Lemoniada z Czerwonych Grejpfrutów z Rozmarynem

Lemoniada z Czerwonych Grejpfrutów z Rozmarynem Przygotowanie: W garnuszku mieszamy wodę (300ml) z rozmarynem i miodem. Wstawiamy na palnik i zagotowujemy. Po chwili zdejmujemy z palnika i przelewamy do dzbanka. Studzimy i dodajemy wyciśnięty sok z grejpfrutów oraz dolewamy ok. 600ml wody. Mieszamy i przelewamy przez drobne sitko lub gazę. Szklanki napełniamy kostkami lodu (najlepiej … Czytaj dalej Lemoniada z Czerwonych Grejpfrutów z Rozmarynem

Opublikowano

Jajka po Azjatycku

Jajka po Azjatycku Skład: 4 jajka „L” 200g mięsa mielonego 1 mała chińska kiełbaska (użyłam pepperoni) szczypiorek sól, pieprz kilka kropel sosu rybnego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju Przygotowanie: Mięso mielone podsmażamy na oleju, cały czas mieszając aby zrobiły się małe grudki, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku … Czytaj dalej Jajka po Azjatycku

Opublikowano

Lemoniada Arbuzowa

na upały najlepsza jest……… Lemoniada Arbuzowa Skład: Ok. 1,5 kg arbuza (waga przed obraniem go ze skóry) 1 limonka (pół na sok i pół w plasterkach) sok z połowy cytryny 5-6 łyżek miodu akacjowego 0,5 litra wody gazowanej (może być także niegazowana) garść świeżych liści mięty kostki lodu Przygotowanie: Arbuza kroimy na mniejsze kawałki, usuwamy … Czytaj dalej Lemoniada Arbuzowa