Schab z Warzywami w Pomidorach

Skład: 600g schabu bez kości 2 większe cebule 2 większe marchewki 150g mrożonego groszku 150g mrożonej zielonej fasolki 2 ząbki czosnku 500ml przecieru pomidorowego kilkanaście kropel sosu Worcestershire 1 łyżeczka cukru sól, pieprz ½ łyżeczki ostrej papryki olej do smażenia 250ml bulionu mięsnego Przygotowanie: Schab myjemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki, a następnie w paski. … Czytaj dalej Schab z Warzywami w Pomidorach

Roladki Aventura

Roladki Aventura Skład: 4 grubsze kotlety schabowe sól, pieprz 4 łyżeczki musztardy dijon Farsz: 4 duże cebule 1 większa marchew 1 łyżeczka cukru sól, pieprz 100ml białego wina 2-3 łyżki masła Dodatkowo: 1 puszka pomidorów sól, pieprz 1 szklanka startego sera (najlepiej mozzarella) Przygotowanie: Kotlety myjemy, osuszamy i rozbijamy tłuczkiem na duże sznycle (ostrożnie aby … Czytaj dalej Roladki Aventura