Kategoria: Warzywa

Opublikowano

Ziemniaki Hasselback z Boczkiem

Ziemniaki Hasselback z Boczkiem Skład: 4 ziemniaki (najlepiej trochę większe i owalne) sól, pieprz szczypta ostrej papryki 2 łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki majeranku ½ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki rozmarynu 6 łyżek oleju 150g boczku wędzonego Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i myjemy. Każdy ziemniak nacinamy na bardzo cienkie plasterki uważając, aby nie przeciąć ziemniaka do … Czytaj dalej Ziemniaki Hasselback z Boczkiem

Opublikowano

Peperoniada

Peperoniada Skład: 2 duże, dobrej jakości pomidory 3 średnie ogórki małosolne pół czerwonej papryki pół zielonej papryki 1 czerwona cebula pęczek szczypiorku garść posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy extra virgin 2-3 łyżki soku z cytryny sól świeżo zmielony pieprz –  ew. możemy dodać jeszcze pół żółtej papryki oraz paprykę chili –  … Czytaj dalej Peperoniada