Tag: boczek

Opublikowano

Grzyby Leśne w Śmietanie z Boczkiem

Grzyby Leśne w Śmietanie z Boczkiem Skład: ok. 1 kg grzybów leśnych (ja użyłam podgrzybki i koźlaki czerwone) 2 cebule 250g boczku wędzonego 1 marchew (można pominąć – ja uwielbiam) 300g gęstej i tłustej śmietany (36%) sól, pieprz 50g masła Przygotowanie: Grzyby dokładnie oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki (małe podgrzybki zastawiamy w całości). Cebulę … Czytaj dalej Grzyby Leśne w Śmietanie z Boczkiem

Opublikowano

Grillowane Krążki Cebulowe w Boczku

Grillowane Krążki Cebulowe w Boczku Skład: 2 duże cebule 300g boczku wędzonego surowego w plasterkach szczypta soli szczypta czosnku w proszku 2 łyżki sosu sweet chilli Blue Dragon 2 łyżki whisky Przygotowanie: Cebulę obieramy, kroimy w plastry o szerokości około 2 centymetrów. Rozdzielamy na krążki. Wybieramy te większe (10-12 krążków) i przekładamy do miski (resztę … Czytaj dalej Grillowane Krążki Cebulowe w Boczku

Opublikowano

Ziemniaki Hasselback z Boczkiem

Ziemniaki Hasselback z Boczkiem Skład: 4 ziemniaki (najlepiej trochę większe i owalne) sól, pieprz szczypta ostrej papryki 2 łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki majeranku ½ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki rozmarynu 6 łyżek oleju 150g boczku wędzonego Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i myjemy. Każdy ziemniak nacinamy na bardzo cienkie plasterki uważając, aby nie przeciąć ziemniaka do … Czytaj dalej Ziemniaki Hasselback z Boczkiem