Śledzik z Porem, Pieczarkami i Jalapeno

Śledzik z Porem, Pieczarkami i Jalapeno Skład: 5 filetów śledzia w oleju 1 mały słoik pieczarek marynowanych 1 por (biała część) pół małego słoika marynowanych krążków papryki Jalapeno sok z 1 limonki 3 łyżki miodu 200ml oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Por myjemy i kroimy na półkrążki (tylko biała część). … Czytaj dalej Śledzik z Porem, Pieczarkami i Jalapeno

Polędwiczka Wieprzowa ala Wellington w Sosie Grzybowym

Polędwiczka Wieprzowa ala Wellington w Sosie Grzybowym Skład: Przygotowanie: Grzyby suszone (te także na sos) przekładamy do miski i zalewamy wodą. Odstawiamy. Polędwiczkę oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Dokładnie i ze wszystkich stron oprószamy solą i obficie świeżo i grubo zmielonym czarnym pierzem. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Pieczarki oczyszczamy (ew. zdejmujemy skórę) … Czytaj dalej Polędwiczka Wieprzowa ala Wellington w Sosie Grzybowym