Kategoria: Surówki

Opublikowano

Surówka z Ogórków Konserwowych z Nutką Whisky

Surówka z Ogórków Konserwowych z Nutką Whisky Skład: 5-6 ogórków konserwowych 2 czerwone cebule 2 łyżki musztardy francuskiej z whisky kilka gałązek posiekanego szczypiorku garść posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie: Ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Przekładamy do miski. Dorzucamy posiekany szczypior i natkę pietruszki. Dokładamy … Czytaj dalej Surówka z Ogórków Konserwowych z Nutką Whisky

Opublikowano

Surówka Red Cabbage

Surówka Red Cabbage Skład: 1kg czerwonej kapusty 1 cebula 1 duże kwaśne jabłko 1 duża marchew 1 świeży ogórek szklarniowy 3 łyżki cukru 3 płaskie łyżeczki soli sok z 1 cytryny 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka musztardy Dijon 4 łyżki majonezu świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie: Kapustę oczyszczamy, myjemy, a następnie siekamy w cienkie wiórka. … Czytaj dalej Surówka Red Cabbage

Opublikowano

Buraczki Tysiąca Wysp

Buraczki Tysiąca Wysp Skład: 1 kg świeżych buraczków 1 średnia cebula pół świeżej czerwonej papryki 2-3 ogórki konserwowe 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki majonezu pół łyżeczki musztardy delikatesowej sól, pieprz cukier (ok. 2 łyżek) Przygotowanie: Buraki myjemy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą i gotujemy ok.1,5 godziny, aż będą miękkie. Odcedzamy, studzimy i obieramy. Buraki … Czytaj dalej Buraczki Tysiąca Wysp